Стр. 57 - rj_2017_01

57 № 1 (71), 2017
2017.1.253.
тився: у тварин таврійського генотипу на 0,4 міс. (12 днів),
низькокровного підтипу — на 1 місяць, а висококровного —
на 0,3 міс. Інтенсивність та енергія росту підвищилась на
10,46–12,0% (вплив генотипу на ці показники — 0,489–0,701,
зумовлений “часткою” спадковості зебу).
УДК 636.22/.28.033.082.21(477.51)
2017.1.249. СЕЛЕКЦІЙНЕ НАДБАННЯ М’ЯСНОГО СКО-
ТАРСТВА УКРАЇНИ: ЗНАМ’ЯНСЬКИЙ ВНУТРІШНЬОПОРІД-
НИЙ ТИП ПОЛІСЬКОЇ М’ЯСНОЇ ПОРОДИ / Почукалін А.Є.,
Резнікова Ю.М., Прийма С.В., Різун О.В. // Розведення і гене-
тика тварин: міжвід. темат. наук. зб. — К., 2016. — Вип. 52. —
С. 94–108. — Бібліогр.: 34 назви. Шифр 06 548324.
ВРХ знам’янського типу, м’ясне скотарство, генофонд
ВРХ, племінна м’ясна ВРХ, лінії і родини ВРХ.
Наголошується, що за останній час значно скоротилось
число суб’єктів, які займаються розведенням знам’янського
внутрішньопорідного типу поліської м’ясної породи ВРХ
(ЗвтПМ). На початок 2016 р. селекційно-племінну роботу
проводили лише у племзаводі Чернігівської обл. (922 гол.,
у т.ч. 348 корів) — ТОВ “Агрікор Холдинг”. Значна частина
генеалогічної структури ЗвтПМ представлена бугаями-плід-
никами ліній шароле і поліської м’ясної (81%). Висвітлено
результати ретроспективного аналізу племінних господарств
щодо розведення ЗвтПМ у 2001–2016 рр. (Кіровоградська і
Чернігівська обл.). Наведено показники живої маси корів та
молодняку за віком, а також молочності і відтворної здатності
худоби. Генеалогічна структура ЗвтПМ представлена апро-
бованими трьома заводськими лініями Мазуна 6, Радиста
113 та Дарованого 400. Зазначено, що серед факторів, які
вплинули на високі генетичні задатки ж.м. потомства знам’ян-
ського типу, було використання материнського ефекту. Саме
завдяки лабільності ЗвтПМ при вдалому поєднанні материн-
ського та батьківського ефектів створилась перспектива для
виведення типів, пристосованих до технологій утримання і
кліматичних умов України. Проте накопичений племінний
матеріал упродовж 21 року 19 племінними господарствами
10 областей України нині обмежився одним племзаводом на
Чернігівщині та лише 1433 спермодозами від трьох бугаїв-
плідників. Зауважується, що актуальною і вкрай наболілою
проблемою постало нині збереження та взагалі існування
знам’янського типу у структурі генетичних ресурсів ВРХ
України.
УДК 636.22/.28.033:637.5:001
2017.1.250. НАУКОВІ ОСНОВИ РОЗВИТКУ М’ЯСНОГО
СКОТАРСТВА В УКРАЇНІ: монографія / Угнівенко А.М., Пет-
ренко С.М., Носевич Д.К., Токар Ю.І. — К., 2016. — 330 с. —
Бібліогр.: 288 назв. Шифр 548523.
М’ясне скотарство, наукові основи (ВРХ м’ясна), породи
ВРХ, екологічне скотарство, отруєння ВРХ, корми ВРХ.
Висвітлюється законодавча база щодо виробництва еколо-
гічно чистої продукції. Викладено сучасні методичні підходи
у м’ясному скотарстві. Науково обґрунтовано всі технологічні
процеси з розведення і відтворення поголів’я 11 м’ясних
порід ВРХ (українська, шаролезька, симентальська, гере-
фордська, абердин-ангуська, південна, волинська, поліська,
сіра українська, лімузинська, світла аквітанська). Визначено
економічну ефективність окремих кормових культур та норми
заготівлі кормів на корову м’ясного напряму продуктивності.
Приділяється увага особливостям пасовищного утримання,
враховуючи екологічні умови пасовищ та їх площ. Охаракте-
ризовано екологічно небезпечні речовини, що зумовлюють
небажані властивості яловичини. Наведено обов’язкові па-
раметри їх безпечності. Розглянуто отруєння тварин пес-
тицидами, мінеральними добривами, грибами, бактеріями,
важкими металами, радіоактивними речовинами. Висвітлено
небезпеку антибіотиків, генетично модифікованих організмів,
гормонів, шкідливих отруйних рослин тощо. Приділяється
увага профілактиці хвороб та ветеринарному контролю.
УДК 636.22/.28.034.061
2017.1.251. ОНТОГЕНЕТИЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУ-
ВАННЯ ЕКСТЕР’ЄРУ МОЛОДНЯКУ / Полупан Ю.П. // Роз-
ведення і генетика тварин: міжвід. темат. наук. зб. — К.,
2016. — Вип. 52. — С. 63–81. — Бібліогр.: 46 назв. Шифр 06
548324.
ВРХ молочних порід, телиці, бугайці, екстер’єр ВРХ, ві-
кова динаміка ВРХ, будова тіла ВРХ.
Дослідження проведено на 30 бугайцях української чорно-
рябої молочної породи племзаводу (ПЗ) “Олександрівка”,
29 бугайцях і 21 телиці укр. червоної молочної і червоно-
рябої голштинської ПЗ “Більшовик”, а також 31 телиці укр.
червоної молочної та англерської порід ПЗ “Широке”. Оціню-
вали екстер’єр новонароджених тварин у віці 1, 3, 6, 9, 12 і
16 місяців. Установлено нерівномірність розвитку молодняку
за окремими промірами. За відносним ступенем розвитку у
новонароджених або у місячних тварин, порівняно з річним
віком, виділено декілька кластерів з однотипними значен-
нями. Найвищий ступінь відносного розвитку (69,4–74,3%)
і найповільніший приріст до року (34,8–44,7%) зафіксовано
за проміром обхвату п’ястка. Далі за зниженням ступеня
розвитку (“зрілості”) новонароджених або місячних бугайців
і телиць і підвищенням темпів відносного приросту за 1-й рік
вирощування виділяються кластери промірів висоти, довжи-
ни, голови і лоба, глибини й обхвату грудей. Найнижчий сту-
пінь відносного розвитку (43,0–58,5%) і найвищий відносний
приріст до 1 року (71,4–132,9%) виявлено у кластері промірів
ширини. За проміром окружності мошонки, який визначає
найбільший приріст у період інтенсивного статевого дозрі-
вання бугайців (6–9 місяців) виявлено найнижчий ступінь
відносного розвитку. Нерівномірна вікова динаміка росту за
окремими промірами зумовлює зниження від народження
до річного віку індексу довгоногості, ейрисомії, костистості
та широколобості при зростанні індексів глибокогрудості,
широкогрудості, масивності, круторебності, розтягнутості,
великоголовості, грудного індексу, збитості, формату таза
й умовного об’єму тулуба. Не зазнають односпрямованих
суттєвих вікових змін пропорції будови тіла за індексом пере-
рослості, шилозадості і тазогрудним індексом.
УДК 636.22/.28.034.087.7–022.513.2:637.12
2017.1.252. ВПЛИВ НАНОАКВАХЕЛАТНИХ РОЗЧИНІВ
Cr, Se, I, Co I Zn НА ОРГАНІЗМ КОРІВ І БІОЛОГІЧНУ ЦІН-
НІСТЬ МОЛОКА / Хомин М.М., Ковальчук І.І., Храбко М.І.,
Олексюк Н.П., Романів Л.І. // Науковий вісник Львівського
національного університету ветеринарної медицини та біо-
технологій ім. С.З. Ґжицького. — Л., 2016. — Т. 18, № 1(65),
ч. 3. — С. 159–164. — (Сер. С.-г. науки). — Бібліогр.: 15 назв.
Шифр 548375.
Молочне скотарство, корови, кормові добавки, мінеральні
речовини, наноаквахелатні розчини, надої молока.
Дослідження проведено на 3 групах корів (по 5 гол.) укра-
їнської чорно-рябої молочної породи, аналогах за віком,
продуктивністю, масою тіла та періодом лактації (ДП ДГ “Па-
січна” НВЦ “Соя” НААН). Корови контрольної групи одержу-
вали основний раціон (ОР), 1-ї дослідної — ОР + мінеральна
добавка у вигляді аквагідрату йоду і цитратів хрому, селену,
кобальту та цинку у кількості: 0,06 мг — I, 30 мкг — Cr,
25 мкг — Se, 100 мкг — Co та 10 мг Zn/кг с.р. раціону, 2-ї дос-
лідної групи — у вигляді аквагідрату йоду та цитратів хрому і
селену в кількості 0,06 мг — I, 30 мкг — Cr та 25 мкг — Se/кг
с.р. раціону. Результати засвідчили, що мінеральна добавка
у 1-й досл. гр. сприяла збільшенню у крові тварин умісту
неорганічного фосфору та зменшенню сечовини. При цьому
середньодобові надої молока підвищились на 8,8%. У корів
2-ї досл. гр. збільшився вміст вітаміну А і фенолсульфатів,
зменшився — холестеролу, сечовини та рівень активності
лужної фосфатази, а середньодобові надої молока підви-
щились на 4,0% (вміст жиру — на 0,08%).
УДК 636.22/.28.036:637.612(1–924.86)
2017.1.253. ЯКІСТЬ ШКУР БУГАЙЦІВ М’ЯСНИХ І КОМБІ-
НОВАНИХ ПОРІД В УМОВАХ СТЕПОВОЇ ЗОНИ УКРАЇНИ /
Козир В.С. // Розведення і генетика тварин: міжвід. темат.
наук. зб. — Вінниця, 2016. — Вип. 51. — С. 74–78. — Біб-
ліогр.: 4 назви. Шифр 06 548263.
ВРХ (м’ясна і комбінована), степ, породи ВРХ, шкіра бич-
ків, хромове взуття.
Дослідження проведено у ДГ “Поливанівка” на бичках (Б.)
української м’ясної, герефордської, абердин-ангуської, шаро-
лезької та симентальської порід, яких утримували і годували
за однакових умов і раціонів. Забій здійснювали у віці 12, 18,
24 та 30 місяців. Установлено, що з віком товщина шкіри у
УДК 636.22/.29 ТВАРИННИЦТВО. ВРХ. Скотарство