Упрощенная HTML-версия
64
“АПК УКРАЇНИ”. Реферативний журнал
2016.3.276.
Свині, годівля, комбікорми, ферментні препарати, про-
дуктивність свиней.
Вивчали застосування суміші ферментних препаратів
амілосубтиліну і целолюксу, амілосубтиліну і протосубтиліну
при годуванні молодняку свиней. Дослідження проводились
на поросятах великої білої породи свиней. Було сформовано
три групи тварин на відгодівлі: 1-ша (контрольна група) —
основний раціон (ОР), 2-га група — ОР+ амілосубтилін і
целолюкс, 3-тя — ОР + амілосубтилін і протосубтилін. Вста-
новлено, що використання таких сумішей сприяє підвищенню
динаміки приросту живої маси. Маса свинок групи до кінця
експерименту становила 112 кг, що нижче, ніж у 2-й і 3-й дос-
лідних групах на 13,1 і 8,3 кг, або на 11,7 і 7,4% відповідно.
В цілому за період досліду абсолютний приріст у підсвинків
дослідних груп був більшим, ніж у аналогів з контрольної
групи на 12,8 кг або 13,6% і на 8,2 кг або 8,7% відповідно.
Середньодобовий приріст живої маси становив по конт-
рольній групі 627,8 г, 2-й дослідній — 713,3 г; 3-й — 682,7 г.
Отже, дослідження показали, що для більш ефективного
використання поживних речовин з комбікормів, підвищення
енергії росту поросят і інтенсивної відгодівлі свиней в техно-
логії їх годівлі слід використовувати суміші ферментних пре-
паратів вітчизняного виробництва: амілосубтилін і целолюкс,
амілосубтилін і протосубтилін. При цьому перевага повинна
надаватися суміші амілосубтиліну і целолюксу.
УДК 636.4
2016.3.276. КОМБИКОРМА ДЛЯ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ
С ВКЛЮЧЕНИЕМ СМЕКТИНОВОГО ТРЕПЕЛА
/ Гамко Л.Н.,
Бадарханов М.Б. // Аграрная наука. — 2016. — № 7. —
С. 26–27. — Библиогр.: 7 назв.
Свині, годівля, комбікорми, трепел смектиновий, замінник
знежиреного молока.
Наведено дані дослідження згодовування комбікормів
нових рецептів для молодняку на дорощуванні. Досліджен-
ня проводились у 2015–2016 рр. в умовах промислового
комплексу на поросятах великої білої породи, поділених
на 4 групи: 1-ша (контроль) згодовували основний раціон
(ОР), 2-га — ОР + смектиновий трепел 2,0%, 3-тя — ОР +
смектиновий трепел 2,5%, 4-та — ОР + смектиновий трепел
3,0%. Додатково для кожної групи в ОР вводили замінник
(комбінація рослинних і молочних білків) знежиреного мо-
лока. Встановлено, що у 3-й групі середньодобовий приріст
був більше на 4,6% порівняно з контролем (544±0,99 г), а
витрати обмінної енергії на 1 кг приросту були нижчими, ніж
у інших груп.
УДК 636.4
2016.3.277. УЕЛЬСИ ТА М’ЯСНА ГІБРИДИЗАЦІЯ
/ Це-
ренюк О. // The ukrainian farmer. — 2016. — № 9. — С. 26–
27. — Бібліогр.: 7 назв.
Свині, ландрас, уельс, генофонд, селекція, гібридизація,
м’ясна продуктивність.
Проведені порівняльні оцінювання традиційної схеми з
отримання двопорідних свинок (F
1
) на основі поєднання по-
рід велика біла та ландрас за схемою, де замість ландрасів
були використані тварини уельської породи. Встановлено,
що найвищим значенням багатоплідності характеризувались
матки породи уельс (родина UNI 562) у поєднанні з кнура-
ми великої білої породи і кнурами р<0,05 до маток великої
білої породи та р<0,001 — до уельської за чистопородного
розведення. Подібні результати одержані за рештою ознак.
Найбільший показник маси гнізда за відлучення отримали за
поєднання маток великої білої з кнурами уельської породи —
лінії Теда 933 (р<0,01 до материнської породи та р<0,001 —
до батьківської за чистопорідного розведення). Поєднання
маток породи ландрас із кнурами великої білої відзначалося
вищим ступенем реалізації генетичного потенціалу за багато-
плідністю (94,46%) і масою гнізда під час відлучення (96,36%).
Водночас щодо маси гнізда при народженні найвищий ступінь
реалізації генетичного потенціалу спостерігався за поєднан-
ня маток великої білої з кнурами породи уельс (89,86%).
Поєднання маток породи ландрас із кнурами великої білої
породи характеризувалося найвищим ступенем реалізації
генетичного потенціалу щодо багатоплідності та маси гнізда
за відлучення. Щодо маси гнізда при народженні найвищий
ступінь реалізації генетичного потенціалу встановлено за
поєднання свиноматок великої білої з кнурами породи уельс,
за молочністю — за поєднання свиноматок породи уельс із
кнурами великої білої. Отже, встановлено, що тварини поро-
ди уельс за їх використання в системі гібридизації на рівні з
свиноматками породи ландрас відзначаються високим рівнем
прояву ефекту гетерозису, перевершуючи ландрасів за окре-
мими показниками, що дає змогу вести мову про широке ви-
користання уельсів для формування систем схрещування та
гібридизації. До того ж значний інтерес становить отримання
двопорідних свинок (F
1
) від поєднання уельсів із ландрасами
для подальшого отримання екстрам’ясного фінального гібри-
да за поєднання такої свинки з термінальними кнурами.
УДК 636.4
2016.3.278. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА:
КАК ОНИ ВЛИЯЮТ НА ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПОСВИНКОВ
/
Церенюк О. // Свиноводство. — 2016. — № 5. — С. 74–75. —
Библиогр.: 6 назв.
Свині, поросята, підгодівля, спіруліна, загальний білок.
Проведено дослідження біохімічних показників крові сви-
ней різних міжпорідних поєднань при використанні біологічно
активних речовин. Було створено три дослідні і три контроль-
ні групи з чистопорідних підсвинків великої білої породи (ВБ)
(перша дослідна і перша контрольна) і гібридів ВБ+ ланд-
рас (Л.) (друга дослідна і друга контрольна), ВБ+ Л.+ дю-
рок (Д.) (третя дослідна і третя контрольна). Всім підсвинкам
дослідних груп у корм додавали пребіотик спіруліну платенсіс
по 0,25 г в день, починаючи від 20- до 60-денного і по 0,50 г —
від 60 до 120-денного віку. Поросятам контрольних груп
пребіотик у корм не додавали. Встановлено, що введення
нових високобілкових кормових добавок дало змогу підви-
щити кількість загального білка на 7,5%, 7,8 і 9,4% в першій,
другій, третій дослідній групі відповідно порівняно з другою
контрольною групою (69,8 г/л). Вміст
?
- і
?
-глобулінів досто-
вірних відмінностей не мав. Істотних відмінностей за вмістом
?
-глобулінів між підсвинками другої і третьої дослідних груп
не спостерігали. Однак кількість
?
-глобулінів у тварин другої
контрольної групи була нижче на 4,92% і 4,54%, а третьої —
на 3,94% і 3,56% відповідно порівняно з третьою і другою дос-
лідними групами. Активність амінотрансфераз у підсвинків
контрольних груп виявилася достовірно вищою, що свідчить
про порушення функції печінки. Рівень сечовини у підсвинків
першої, другої і третьої контрольних груп вище на 20,2%,
15,1 і 16,4% відповідно порівняно з аналогами дослідних, що
свідчить про превалювання процесів катаболізму.
УДК 636.4
2016.3.279. СОДЕРЖАНИЕ МЯСА И САЛА В ТУШАХ
/
Махаев Е.А., Мысик А.Т. // Зоотехния. — 2016. — № 6. —
С. 19–20. — Библиогр.: 2 назв.
Кнурці, свинки, м’язова тканина, сало, продуктивність.
Проведено дослід на аналогах свинок і кастрованих кнур-
ців породи ландрас від 3 до 6–7-місячного віку (115–123 кг),
для визначення вмісту м’язової тканини і сала в тушах при
рівному споживанні енергії з поживними речовинами в раціо-
нах. Результати досліду показали, що вміст м’язової тканини
в тушах свинок становив 37,65 кг, а в тушах кнурців —
35,32 кг, що на 9,4% менше, а сала відповідно 17,0 і 18,3 кг
або на 7,1% більше у кастрованих кнурців. За всіма інши-
ми контрольованими показниками: живою масою — 0,2 кг,
середньодобовим приростом — 5 г, витратами обмінної
енергії на 1 кг приросту — 0,43 МДж/кг відмінності були дуже
незначними і недостовірними (Р>0,05). Отже, встановлено,
що стать свиней має прямий вплив на накопичення білка і
жиру, а отже, і на обмін речовин та енергію, тому роздільне
утримання та годування свиней з урахуванням їхньої статі
буде забезпечувати більш повне використання їх природного
потенціалу продуктивності.
УДК 636.4
2016.3.280. ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕ-
СТВА МОЛОКА СВИНОМАТОК ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ЕСТЕСТ-
ВЕННЫХ МЕТАБОЛИТОВ
/ Клименко А.И., Погодаев В.А.,
Урбан Г.А. // Зоотехния. — 2016. — № 6. — С. 21–23. — Биб-
лиогр.: 5 назв.
Свині, опорос, метаболіти, годівля супоросних і підсисних
свиноматок.
ТВАРИННИЦТВО. Свинарство
УДК 636.4