ukr | eng
ННСГБ НААН  

Електронне наукове фахове видання
Історія науки і біографістика
2018 — № 1
Стаття № 18
Усі номери /  2018 №1 /  Стаття №18
 
18 Внесок вчених-теоретиків і практиків у розвиток органічного землеробства : історичний аспект повна стаття
https://doi.org/
Товмаченко В.М. 		Сторінки: 270-285
Короткий огляд

Охарактеризовано стан органічного виробництва у світі та в Україні. Наведено інформацію щодо наукового забезпечення; організацій, які займаються органічним рухом; досвіду передового господарства у цьому напрямі – ПП «Агроекологія» у Шишацькому районі Полтавської області (засновник С.С. Антонець). Акцентовано увагу на наявності протистояння прибічників глибокої оранки і поверхневого безполицевого обробітку ґрунту. Зроблено екскурс в історію виникнення і розвитку наукового напряму – «нової системи землеробства». Встановлено внесок вчених, які започаткували ґрунтознавство як науку – В.В. Докучаєва, П.А. Костичева, М.А. Качинського, О.А. Роде, І.Б. Ревута та ін. З’ясовано внесок основоположника «органічного землеробства» – І. Є. Овсінського і вчених, які продовжили його справу: Т.С. Мальцева, О.І. Бараєва, Ф.Т. Моргуна, М.К. Шикули та ін. Наведено дані про сучасні напрями органічного землеробства: «ЕМ-технологію» або «технологію ефективних мікроорганізмів», «No-till технологію» та ін.
Ключові слова
Органічне виробництво, ґрунтознавство, «нова система землеробства», глибока оранка, безполицевий обробіток ґрунту, Овсінський, Антонець, ЕМ-технологія, «No-till»
Список використаних джерел та літератури
  1. Руженкова О. Органічне землеробство : минуле, сьогодення, перспективи. Аграрний тиждень. Україна.URL : www.a7d.com.ua_files  (дата звернення : 05.03.2018).
  2. Товмаченко В. М. «Нова система землеробства» І. Є. Овсінського сьогодні : матеріали Міжнародного науково-практичного семінару, присвяченого 130-річчю виходу книги професора В. В. Докучаєва «Російський чорнозем» і появі сільськогосподарської дослідної справі як галузі знань, 10 груд. 2013 р. / НААН, ННСГБ, ННЦ «Ін-т ґрунтознавства та агрохімії ім. О. Н. Соколовського», Посольство Рос. Федерації в Україні. Київ : ТОВ «Нілан-ЛТД», 2013. С. 302–306.
  3. Овсінський І. До кращого врожаю : вибр. твори. Львів : ПІРАМІДА, 2009. 196 с.
  4. Орехівський В. Д. (2017). Внесок І. Є. Овсінського (1856–1909) у становлення органічного землеробства на українських землях. Історія науки і біографістика. 2017. № 3. URL : http://inb.dnsgb.com.ua/2017-3/10.pdf  (дата звернення : 05.03.2018).
  5. Дбаючи про землю : думка, дія, турбота : зб. матеріалів  / уклад. В. А. Вергунов, М. М. Давиденко, В. М. Товмаченко / наук. ред. В. А. Вергунов. Київ : Зерно, 2014. 240 с. : іл.
  6. Про органічне виробництво : Закон України від 21 квіт. 2011 р. URL : http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb_n/webproc4_1?id=&pf3511=38338  (дата звернення : 07.03.2018)
  7. Про виробництво та обіг органічної сільськогосподарської продукції та сировини : Закон України від 03 верес. 2013 р. № 425-VII. URL : http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/425-18 (дата звернення : 07.03.2018).
  8. Офіційний сайт Федерації органічного руху України. URL : http://www.minagro.gov.ua/ (дата звернення : 02.03.2018).
  9. Офіційний сайт журналу «ORGANIC UA». URL : http://www.organic.ua/ (дата звернення : 02.03.2018).
  10. Офіційний сайт сертифікаційної компанії «Органік стандарт» . URL : http://organicstandard.com.ua/ (дата звернення : 02.03.2018).
  11. Офіційний сайт Міжнародної Федерації Органічного Аграрного Руху . URL : http://www.ifoam.org/ (дата звернення : 02.03.2018).
  12. Сайт журналу «Зерно». URL : www.zerno-ua.com. (дата звернення : 02.03.2018).
  13. Органічне землеробство : бібліогр. покажч. / Вінниц. нац. аграр. ун-т ; упоряд. О. А. Шевчук, Л. В. Кулакевич. Вінниця, 2014. 28 с.
  14. Органічне виробництво : світовий досвід та українські реалії : бібліогр. покажч. / Полтав. держ. аграр. акад., б-ка ; [уклад. І. І. Фіненко ; відп. за вип. Л. О. Снітко]. Полтава : ПДАА, 2016. 52 с. : іл.
  15. Органічне сільськогосподарське виробництво : бібліогр. покажч. / Миколаїв. Нац.. аграр. ун-т ; уклад. Д. В. Ткаченко ; ред. О. Г. Пустова. Миколаїв : МНАУ, 2012. 58 c.
  16. Коваленко Н. П. Екологічно збалансовані сівозміни в системі альтернативного землеробства : іст. аспекти. Агроекологічний журнал. 2012. № 4. С. 95–99.
  17. Коваленко Н. П. Становлення та розвиток науково-організаційних основ застосування вітчизняних сівозмін у системах землеробства (друга половина ХІХ – початок ХХІ ст.) : монографія. Київ : ТОВ «Нілан-ЛТД», 2014. 490 с.
  18. Коваленко Н. П. Еволюція використання знарядь обробітку ґрунту у вітчизняному землеробстві. Історія науки і техніки : зб. наук. праць. Київ. 2016. С. 129–139.
  19. Фолкнер Е. Безумие пахаря. URL : http://readli.net/bezumie-paharya// (дата звернення : 02.03.2018).
  20. Самородов В., Поспелов С. Пространство и время Ивана Овсинского. URL : http://www.zerno-ua.com/?p=10916/ (дата звернення : 02.03.2018).
  21. Скорняков С. М. Плуг : крушение традиций? Москва : Агропромиздат, 1989. 176 с. : ил.
  22. Моргун Ф. Г., Шикула Н. К., Тарарико А. Г. Почвозащитное земледелие. Київ : Урожай, 1983. 240 с.
  23. Ґрунтознавство. Історія розвитку ґрунтознавства. Розвиток ґрунтознавства в Україні. URL : http://www.zerno-ua.com  (дата звернення : 02.03.2018).
  24. Сонько С. П., Максименко Н. В. Эволюция механической обработки почвы как главный фактор планирования агроландшафтов. Вісник Харківського національного університету ім. В. Н. Каразіна. Сер. «Екологія». 2012. № 1004, вип. 7. С. 7–22.
  25. Сайт клубу органічного землеробства. URL : www.cluboz.net  (дата звернення : 02.03.2018).
  26. Система нулевой обработки почвы. URL : http://ru.wikipedia.org/wiki/Система_нулевой_обработки_почвы  (дата звернення : 02.03.2018).
References
  1. Ruzhenkova, O. (2018). Orhanichne zemlerobstvo : mynule, sohodennia, perspektyvy. [Organic Farming : Past, Present, Prospects]. Ahrarnyi tyzhden. Ukraina. [Agrarian week Ukraine.] www.a7d.com.ua_files  (data of treatment : 05.03.2018 ). [in Ukrainian].
  2. Tovmachenko, V. M. (2013). «Nova systema zemlerobstva» I. Ye. Ovsinskoho sohodni : materialy Mizhnarodnoho naukovo-praktychnoho seminaru, prysviachenoho 130-richchiu vykhodu knyhy profesora V. V. Dokuchaieva «Rosiiskyi chornozem» i poiavi silskohospodarskoi doslidnoi spravi yak haluzi znan, 10 hrud. 2013 r. [I. Yevgeny Ovsinsky’s «New Farming System» today : materials of the International scientific and practical seminar devoted to the 130th anniversary of the publication of Professor V. V. Dokuchaev «Russian Chernozem» and the emergence of agricultural research as a branch of knowledge, Dec. 10. 2013. NAAN, NNSCS, NSC «Institute of Soil Science and Agrochemistry named after. O. N. Sokolovsky», Embassy of Russia Federation in Ukraine.] Kyiv : TOV «Nilan-LTD», 2013. 302–306. [in Ukrainian].
  3. Ovsinskyi, I. (2009). Do krashchoho vrozhaiu : vybr. tvory [For a better crop : Selected works] Lviv : PIRAMIDA, 196. [in Ukrainian].
  4. Orekhivskyi, V. D. (2017). Vnesok I. Ye. Ovsinskoho (1856–1909) u stanovlennia orhanichnoho zemlerobstva na ukrainskykh zemliakh [ Contribution of I. E. Ovsinsky (1856–1909) to the formation of organic agriculture on Ukrainian lands] Istoriia nauky i biohrafistyka [History of science and biographical studies]. 3. URL : http://inb.dnsgb.com.ua/2017-3/10.pdf  (data of treatment : 05.03.2018). [in Ukrainian].
  5. Verhunov, V. A., Davydenko, M. M. and Tovmachenko, V. M. compliers (2014). Dbaiuchy pro zemliu : dumka, diia, turbota : [Taking care of the earth : thought, action, care]. Kyiv : Zerno, 240. [in Ukrainian].
  6. (2018). Pro orhanichne vyrobnytstvo : Zakon Ukrainy vid 21 kvit. 2011 r. [About organic production : Law of Ukraine dated April, 21. 2011].  http://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb_n/webproc4_1?id=&pf3511=38338  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  7. (2018). Pro vyrobnytstvo ta obih orhanichnoi silskohospodarskoi produktsii ta syrovyny : Zakon Ukrainy vid 03 veres. 2013 r. № 425-VII. [On the production and circulation of organic agricultural products and raw materials : Law of Ukraine dated  September, 03. 2013 № 425-VII]. http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/425-18  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  8. (2018). Ofitsiinyi sait Federatsii orhanichnoho rukhu Ukrainy. [The official website of the Federation of the Organic Movement of Ukraine].  http://www.minagro.gov.ua/  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  9. (2018). Ofitsiinyi sait zhurnalu «ORGANIC UA». [Official site of the magazine «ORGANIC UA»]. http://www.organic.ua/  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  10. (2018). Ofitsiinyi sait sertyfikatsiinoi kompanii «Orhanik standart». [Official Website of the Organic Standard Certification Company]. http://organicstandard.com.ua/  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  11. (2018). Ofitsiinyi sait Mizhnarodnoi Federatsii Orhanichnoho Ahrarnoho Rukhu. [Official site of the International Federation of Organic Agrarian Movements]. http://www.ifoam.org/  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  12. (2018). Sait zhurnalu «Zerno». [Zerno magazine’s website]. www.zerno-ua.com  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  13. Shevchuk, O. A. and Kulakevych, L. V. compliers (2014). Orhanichne zemlerobstvo : bibliohr. pokazhch. [Organic Farming : Biblio. pointer]. Vinnitsa, 28. [in Ukrainian].
  14. Finenko, I. I. complier (2016). Orhanichne vyrobnytstvo : svitovyi dosvid ta ukrainski realii : bibliohr. pokazhch. [Organic production: world experience and Ukrainian realities : bibliographer. pointer]. Poltava, 52. [in Ukrainian].
  15. Tkachenko, D. V. complier (2012). Orhanichne silskohospodarske vyrobnytstvo : bibliohr. pokazhch. [Organic agricultural production : bibliographer. pointer].  Mykolaiv, 58. [in Ukrainian].
  16. Kovalenko, N. P. (2012). Ekolohichno zbalansovani sivozminy v systemi alternatyvnoho zemlerobstva : ist. aspekty [Ecologically balanced crop rotation in the system of alternative agriculture : hist. aspects] Ahroekolohichnyi zhurnal. [Agroecological journal]. Kyiv. 4, 95–99. [in Ukrainian].
  17. Kovalenko, N. P. (2014). Stanovlennya ta rozvytok naukovo-orhanizatsiynykh osnov zastosuvannya vitchyznyanykh sivozmin u systemakh zemlerobstva (druha polovyna XIX – pochatok XXI st.) : monohrafiya [The becoming and development of scientifically-organizational bases of application of home crop rotations in the systems of agriculture (the second half of ХІХ is beginning of ХХІ of century) : monograph]. Kyiv : TOV «Nilan-LTD», 490. [in Ukrainian].
  18. Kovalenko, N. P. (2016). Evoliutsiia vykorystannia znariad obrobitku gruntu u vitchyznianomu zemlerobstvi. [Evolution of the use of tools for soil cultivation in domestic agriculture]. Istoriia nauky i tekhniky [History of science and technology]. Kyiv, 129–139. [in Ukrainian].
  19. Folkner, E. (2018). Bezumye pakharaia. [The madness of the plowman.] http://readli.net/bezumie-paharya  (data of treatment : 02.03.2018). [in Russian].
  20. Samorodov, V. and Pospelov, S. (2018). Prostranstvo y vremia Yvana Ovsynskoho [Space and time of Ivan Ovsinsky]. http://www.zerno-ua.com/?p=10916  (data of treatment : 02.03.2018). [in Russian].
  21. Skorniakov, S. M. (1989). Pluh : krushenye tradytsyi? [Plow : the collapse of traditions?]. Moscow : Agropromizdat, 176. [in Russian].
  22. Morhun, F. H., Shykula, N. K. and Tararyko A. H. (1983). Pochvozashchytnoe zemledelye. [Soil-protecting agriculture]. Kyiv, 240. [in Russian].
  23. (2018). Hruntoznavstvo. Istoriia rozvytku gruntoznavstva. Rozvytok gruntoznavstva v Ukraini. [Soil science History of development of soil science. Development of soil science in Ukraine]. http://www.zerno-ua.com  (data of treatment : 07.03.2018). [in Ukrainian].
  24. Sonko, S. P. and Maksymenko, N. V. (2012). Evoliutsyia mekhanycheskoi obrabotky pochvy kak hlavnyi faktor planyrovanyia ahrolandshaftov. [Evolution of mechanical tillage as the main factor in planning agrolandscapes.] Visnyk Kharkivskoho natsionalnoho universytetu im. V. N. Karazina. Seriia «Ekolohiia» [Herald of the Kharkiv National University. V. N. Karazin. Series «Ecology»]. 1004. 7–22. [in Russian].
  25. Sait klubu orhanichnoho zemlerobstva. [Site to the club of organic earthquake]. www.cluboz.net (data of treatment : 07.03.2018). [in Russian].
  26. Systema nulevoi obrabotky pochvy. [Zero tillage system]. http://ru.wikipedia.org/wiki/Systema_nulevoi_obrabotky_pochvы  (data of treatment : 07.03.2018). [in Russian].

Титульна сторінка Видання
© Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН, 2018