Стр. 52 - rj_2016_04

52 “АПК УКРАЇНИ”. Реферативний журнал
2016.4.229.
зберігають ніжний м’якуш і тонку шкірку, а також яскравий
смак й аромат, який порівнюють з ароматом щойно розріза-
ного стиглого кавуна. Дрібне насіння знаходиться у вузькій
камері всередині плоду. Агротехніка вирощування ОДП нічим
по суті не відрізняється від вирощування звичайних огірків —
стабільна температура, полив і підживлення, окрім того, що
всі генотипи китайських огірків потребують опори, так вони
краще ростуть і дають плоди більш правильної форми. За-
значено, що ОДП мають високу врожайність, невибагливі,
практично не уражуються шкідниками і хворобами. Плодоно-
сять до перших заморозків. Їх плоди ніколи не гірчать. Сорти
цієї серії не мають потреби в запиленні, плоди зав’язуються
за будь-яких погодних умов. Слід зауважити, що форма ОДП
наочно свідчить про брак тих чи інших елементів живлення.
Наведено асортимент довгоплідних огірків. До довгоплідних
належать огірки, розмір яких варіює від 15 см і понад 1,5 м.
До таких належать гібриди: Агат F1 , Алігатор F1, Смарагдовий
потік F1 , Удав F1 , Китайський хворобостійкий F1 , Крокодил
Гена F 1, Мустафа F1, Стелла F 1, Топаз F1, Хрумкий алігатор
F 1 та ін. Зазначені гібриди призначено для вирощування в
закритому ґрунті. Мінуси та потенційні проблеми: дуже важко
придбати якісний посадковий матеріал, обов’язкове підв’язу-
вання, нетривалий період зберігання (втрати тургору), деякі
генотипи мають колючі шипи, технічна незручність у вирощу-
ванні довгих “метрових” плодів, труднощі транспортування,
а також з попитом у зв’язку з нетипово великим розміром,
проблеми з пакуванням за довжини плодів понад 50 см. На
відміну від китайських, європейські гібриди мають розміри
дещо менші — 14–30 см.
УДК 635.64:631.5:631.674.6
2016.4.229. БЕЗРОЗСАДНИЙ ТОМАТ НА КРАПЕЛЬНОМУ
ЗРОШЕННІ / Книш В., Наумов А. // Плантатор. — 2016. —
№ 5. — С. 28–31.
Помідор безрозсадний, зрошення краплинне, вирощування
безрозсадного помідора.
Наведено основні елементи безрозсадної промислової
технології вирощування помідора (П.) за краплинного зро-
шення (КЗ). Зазначено, що у світовому рейтингу за валовим
збиранням плодів П. Україна на 14-му місці (1492 тис. тонн).
Залежно від господарського призначення й тривалості веге-
таційного періоду сорти і гібриди П. поділяються на ранні й
середньоранні (вегетаційний період — 85–110 діб), середньо-
стиглі та середньопізні (111–120 діб), пізньостиглі (понад 120
діб). Перша група найпоширеніша в середній і північній зонах,
де вирощування П. здійснюється для місцевого споживання
свіжим і консервування. Середньостиглі сорти й гібриди виро-
щують також і на Півдні України для одержання ранньої про-
дукції для місцевого споживання та реалізації в північніших
областях. Середньостиглі сорти й гібриди П. здебільшого ви-
рощують для місцевого споживання свіжими і консервування.
Значна їх кількість реалізується в інших регіонах країни та
сусідніх державах. Пізньостиглі сорти культивують переважно
в південних районах України для переробки й частково для
споживання в осінній період. Найкращі попередники П. —
пласт або перевертання пласта багаторічних трав, овочеві
бобові, капуста рання, огірок, цибуля. Розміщення П. по П.
призводить до посилення ураження хворобами, збільшення
засміченості та зниження врожайності на 22–25%. У зв’язку з
різними строками збирання попередників і залежно від стану
ґрунту терміни проведення основного обробітку ґрунту під
П. на цих полях можуть відрізнятися. Найдешевший спосіб
виробництва плодів П., особливо як сировини для промис-
лового консервування в межах України й за кордоном, —
безрозсадний. Оптимальні схеми розміщення рослин П. для
промислового виробництва плодів із комбайнуванням —
(152+28) ×32 см, а густота рослин — 35 тис. шт./га. За без-
розсадного вирощування П. на КЗ через 2–3 доби після
сівби проводять полив нормою до 80 м3/га для зволоження
верхнього шару ґрунту. Результати досліджень засвідчи-
ли високу ефективність фертигації (врожайність 59,2 т/га).
Оптимальний діапазон вологості в період сходи — початок
плодоутворення — 70–100%. Проблема боротьби з бур’янами
розв’язується комплексно шляхом проведення агротехнічних,
механічних і хімічних заходів. Найпоширенішим страховим
гербіцидом є Зенкор Ліквід. Основні шкідники П. на Півдні
України — колорадський жук, совка, попелиця, трипс. Рос-
лини П. уражують близько 30 різних хвороб (альтернаріоз і
фітофтороз — найшкодочинніші). Промисловою технологією
виробництва помідора передбачається одноразове машинне
збирання плодів комбайном, що здійснюється за одночасного
достигання плодів не менше як на 75–95%.
УДК 635.64:631.526.32(477.41)
2016.4.230. ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ТОМАТА В УС-
ЛОВИЯХ ОПЫТНОГО ПОЛЯ НУИЦ БНАУ / Кубрак С., Юхи-
мук В. // Овощеводство. — 2016. — № 7/8. — С. 47–49.
Помідор, селекція помідора, сорти помідора, гібриди по-
мідора, урожайність помідора.
Наведено характеристики сортів помідора (П.), вирощува-
них в умовах Київської обл. (дослідне поле Білоцерківського
аграрного університету). Зазначено, що П. — найпоширеніша
рослина родини Пасльонові (Solanaceae). Світове товарне
виробництво плодів П. за даними ФАО становить близько
70 млн т, а вирощують його на площі понад 2,7 млн га за
середньої врожайності 23,5 т/га. Найбільшими світовими
виробниками П. є Китай, Мексика, Італія, Іспанія і США. В
Україні П. також займає значні площі (170 тис. га), а врожай-
ність його залежить переважно від двох основних чинників —
сорту й технології вирощування. Достатньо важливим є регіон
вирощування — у різних областях урожайність коливається від
4 до 12 т/га. У 2016 р. в Держреєстр сортів рослин, придатних
для поширення в Україні, було занесено 414 сортів і гібридів
П., з них 100 — вітчизняної селекції. Значну частину (44,9%)
у сучасному сортименті займають гетерозисні гібриди —
186 назв. Виділяють 3 основні групи сортів й гетерозисних
гібридів П. для вирощування у відкритому ґрунті: на томат-
продукти (комбайнове збирання врожаю); для цільноплідного
консервування і споживання в свіжому вигляді (за ручного зби-
рання); для любительського городництва (особливо чисельна
група). Стисло охарактеризовано низку сортів і гібридів помі-
дора, зокрема: Чіо-Чіо-Сан, Ріо гранде, Рання любов, Florida
47 F1, Блеве Р20, Кур де Буф, Кібіц, Ріо Фуего та Астероїд.
УДК 635.64:631.526.32(477.7)
2016.4.231. СТРАТЕГІЯ СЕЛЕКЦІЇ НОВИХ СОРТІВ ПОМІ-
ДОРА ДЛЯ ПІВДНЯ УКРАЇНИ / Лимар В.А., Холодняк О.Г. //
Вісник аграрної науки. — 2016. — № 6. — С. 38–42. — Біб-
ліогр.: 19 назв.
Помідор, селекція помідора, сорти помідора, кластери,
генотипи помідора жаростійкі.
Проведено дослідження з метою розробки стратегії селек-
ції продуктивних високоякісних плодів жаростійких генотипів
помідора (П.), адаптованих до вирощування в умовах сте-
пової зони України. Досліди проводили з 30 колекційними
зразками П. у відкритому ґрунті на краплинному зрошенні.
Встановлено, що найбільша варіація (CV) спостерігається
за відношенням розчинної до нерозчинної сухої речовини
(CV=60,03), цукрово-кислотним індексом (CV=29,67) і жаро-
стійкістю (CV=27,85). Зазначено, що в процесі селекції нових
сортів П. слід досягати лише потрібного рівня жаростійкості,
який дасть можливість стабілізувати продуктивність на запла-
нованому рівні та не втратити якість плодів. Треба прагнути
компромісу між міцністю плодів, яка залежить переважно від
частки сухої нерозчинної речовини, та їхньою якістю (зале-
жить від вмісту сухої розчинної речовини). У процесі селекції
нових генотипів можна досягти бажаного компромісу між
жаростійкістю, цукрово-кислотним індексом та відношенням
розчинної речовини до нерозчинної. Щоб збільшити можли-
вості відбору в F2 як батьківських форм, слід обирати зразки
з найвіддаленіших кластерів, а для прискореної стабілізації
селекційного матеріалу потрібно використовувати зразки
з найближчих кластерів, або зразки, розташовані поряд в
одному кластері. З використанням розробленої стратегії на-
уковцями Південної державної с.-г. дослідної станції ІВПіМ
НААН у 2010–2015 рр. було створено та районовано сорти
помідора Аполлогет, Анаконда й Адель.
УДК 635.64:631.811:631.5
2016.4.232. БІОЕНЕРГЕТИЧНА ОЦІНКА СПОСОБІВ ВИРО-
ЩУВАННЯ ТА СИСТЕМ ЖИВЛЕННЯ ТОМАТА / Губар М.І.,
Виродов О.С., Фурман В.А., Городецький О.С. // Агробіологія:
зб. наук. пр. — Біла Церква, 2016. — № 1(124). — С. 77–80. —
Бібліогр.: 10 назв. Шифр 547511.
РОСЛИННИЦТВО. Овочівництво. Городництво УДК 635.1/.8