Упрощенная HTML-версия
74
про хвороби сільськогосподарських рослин – фітопатологія, яка вивчає ознаки
розпізнавання хвороб, біологію хвороботворних організмів та заходи боротьби з
ними. Практика довела важливість для сільського господарства своєчасного
застосування раціональних заходів захисту від шкідників.
Загальне тваринництво, або зоотехнія, встановлює закономірності життя
сільськогосподарських тварин з метою створення оптимальних умов для
вирощування тварин і вивчає питання будови, годівлі та їх розведення.
Спеціальне тваринництво пристосовує загальні закони тваринництва до основних
(коні, велика рогата худоба, вівці, свині та ін.) та деяких дрібних (птахи, кролі,
бджоли, шовкопряди) груп сільськогосподарських тварин. З огляду на важливість
місця у сільськогосподарському виробництві виокремлено дисципліну молочне
господарство, яка детально розглядає питання розведення і догляду за молочною
худобою і різноманітного використання молочних продуктів. Аналогічно з
фітопатологією виділяються курси ветеринарії, зоогігієни та епізоотології, що
трактують питання догляду за тваринами.
Науки про
суб’єкти
сільського господарства С.О. Захаров розподіляв за
трирівневою схемою, основою якої слугують наступні: політична економія з
відділами (виробництво продукції, обмін, розподіл, споживання); статистика, що
акумулює в собі методи вивчення масових явищ; основи вчення про право, або
енциклопедія права. Наступний рівень формують основні сільськогосподарські
дисципліни: сільськогосподарська економія; сільськогосподарська статистика;
сільськогосподарська історія; сільськогосподарська географія.
За професором О.Ф. Фортунатовим, сільськогосподарська економія у
вузькому розумінні є «теоретичним вченням про сільськогосподарське
підприємство»
.
Сільськогосподарську економію можна розглядати як
складову економічної діяльності людини у галузі сільського господарства, яка
пояснює вплив внутрішніх факторів (земля, праця і капітал), зовнішніх чинників
(ринок,
транспорт)
і
форми
ведення
сільського
господарства.
Сільськогосподарська статистика вивчає наявний стан сільського господарства і
дає конкретне уявлення про нього за допомогою статистичного методу