Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН України

Спрощенний режим

Бази даних

Електронний каталог ННСГБ НААН - результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ННСГБ НААН

Повнотекстові книжкові видання

Повнотекстові періодичні видання

Повнотекстові автореферати дис.

Архівні матеріали

Зона пошуку

у знайденому

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>S=Молоко -- Технологія виробництва<.>

Загальна кількість знайдених документів : 19
Показані документи с 1 по 19

1-10 11-19

1.

Видання в обробці. Не видається

   525908
   Л86

    Луценко, Марія Михайлівна.
    Перспективні технології виробництва молока [Текст] : монографія / М. М. Луценко, В. В. Іванишин, В. І. Смоляр . - К. : Видавничий центр "Академія", 2006. - 192 с. - Бібліогр.: с. 186-189. - ISBN 966-580-209-7 : 17.35 грн

УДК

Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Іванишин, Володимир Васильович; Смоляр, В'ячеслав Іванович
Свободных экз. нет
Знайти схожі

2.

Видання в обробці. Не видається

   529298
   В52


    Виробництво молока на малій фермі [Текст] : практ. посіб. для системи післядипломної освіти та дорадництва / А. Т. Цвігун, М. Г. Повозніков, С. М. Блюсюк [та ін] ; за ред. А. Т. Цвігуна, В. Б. Кирилюка. - Кам'янець-Подільський : [б. в.], 2008. - 216 с. - (Порадник господаря). - Бібліогр.: с. 207-209. - ISBN 978-966-96-959-2-5 : 18.75 грн

УДК

Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Цвігун, Анатолій Тимофійович; Повозніков, Микола Гаврилович; Блюсюк, Сергій Миколайович; Цвігун, Анатолій Тимофійович \ред.\; Кирилюк, В.Б. \ред.\
Свободных экз. нет
Знайти схожі

3.

Видання в обробці. Не видається

   528324
   Н72


    Новітні технології виробництва молока [Текст] : темат. підбірка наук. праць співробітників УкрНДІПВТ ім. Л.Погорілого / М. М. Луценко, В. І. Смоляр , В. О. Шейченко [та ін] ; за ред. В. І. Кравчука ; М-во аграр. політики України, Укр. наук. - досл. ін-т прогнозування та випробування техніки і технологій для с. - г. вир-ва імені Леоніда Погорілого ( УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого ). - Дослідницьке : [б. в.], 2008. - 72 с. : il. - 7.00 грн

УДК

Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Луценко, М.М.; Смоляр, В'ячеслав Іванович; Шейченко, В.О.; Кравчук, Володимир Іванович \ред.\; М-во аграр. політики України; Укр. наук. - досл. ін-т прогнозування та випробування техніки і технологій для с. - г. вир-ва імені Леоніда Погорілого ( УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого )
Свободных экз. нет
Знайти схожі

4.

Видання в обробці. Не видається

   528522
   Р36


    Рекомендації з покращення технології утримання та використання машин і обладнання на фермах з індустріальними технологіями виробництва молока [Текст] / В. В. Адамчук, О. О. Шевченко, Д. М. Микитюк [та ін] ; ред. : В. О. Сірий ; М-во аграр. політики України, М-во пром. політики України, Укр. акад. аграр. наук [та ін]. - Глеваха : [б. в.], 2008. - 28 с. - Бібліогр.: с. 28. - 3.00 грн

УДК

631.3:637.1(083.13)

Рубрики: Тваринництво--Механізація та електрифікація
Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Адамчук, В.В.; Шевченко, О.О.; Микитюк, Д.М.; Сірий, В.О. \ред.\; М-во аграр. політики України; М-во пром. політики України; Укр. акад. аграр. наук
Свободных экз. нет
Знайти схожі

5.

   35413 - Дх
   С 44

    Скоров, Н.
    Молоко и молочно-кислые продукты [Текст] : краткие практические указания / Н. Скоров, В. Коновалов. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Книгосоюз, 1930. - 64 с. : рис. - Б. ц.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Утримувачі документа:
ДНСГБ УААН

Дод.точки доступу:
Коновалов, В.
Примірників всього: 2
ДФ (2)
Свободны: ДФ (2)
Знайти схожі

6.

   36426 - Дх
   Б 90

    Букбардт, А. И.
    Хранение молока и уход за ним [Текст] : научное издание / А. И. Букбардт. - 1-е изд. - М. : Сельколхозгиз, 1931. - 78 с. - Б. ц.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Утримувачі документа:
ДНСГБ УААН
Примірників всього: 1
ДФ (1)
Свободны: ДФ (1)
Знайти схожі

7.

Коренник, И. В.
Производство качественного молока [] : научное издание / И. В. Коренник // Ветеринария : науч.-произ. журнал. - 2009. - N3. - С. 8 - 11.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Знайти схожі

8.

Шурчкова, Ю.
Замінник незбираного молока - за новою технологією [] : научное издание / Ю. Шурчкова, В. Ганзенко, Н. Радченко // Тваринництво України : науково-практичний журнал. - 2009. - N6. - С. 11-12. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Ганзенко, В.; Радченко, Н.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільних прим. немає
зайнятий

Знайти схожі

9.

Привало, К. И.
Пути повышения эффективности производства молока [] : научное издание / К. И. Привало, О. Е. Привало // Аграрная наука : научно-производственный журнал. - 2009. - N8. - С. 10-12. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Привало, О.Е.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

10.

Могильний, О.
Сучасні ресурсоощадні технології виробництва молока [] : научное издание / О. Могильний // Техніка і технології АПК : науково - виробничий журнал. - 2010. - N1. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

11.

Поддубная, Анна.
Ферментные препараты [] : научное издание / А. Поддубная // Переработка молока : специализированный журнал. - 2010. - N2. - С. 11.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

12.

Донская, Г. А.
Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья [] : научное издание / Г. А. Донская, В. Г. Будрик // Переработка молока : специализированный журнал. - 2010. - N2. - С. 14-15.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Будрик, В.Г.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

13.

Настасенко, О. Г.
Ризики товаровиробників молока та підходи до їх нейтралізації [Текст] : научное издание / О. Г. Настасенко // Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук. - 2010. - N2. - С. 68-70. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

14.

Кузнецов, А.
О технологических свойствах молока коров [] : научное издание / А. Кузнецов , С. Кузнецов // Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал. - 2010. - N2. - С. 5-7
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Кузнецов, С.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

15.

Симоненко, С. В.
Влияние термической обработки на биологические и технологические свойства белков козьего молока [] : научное издание / С. В. Симоненко, С. Е. Димитриева, Е. Ю. Агаркова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - 2010. - N3. - С. 26-30. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Димитриева, С.Е.; Агаркова, Е.Ю.

Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

16.

   535279
   М 64

    Мирось, Віталій Васильович.
    Технологія виробництва молока та яловичини [Текст] : навч. посіб. / В. В. Мирось, В. Г. Василець, І. Г. Бабарика. - Х. : ХНАУ, 2009. - 198 с. - Бібліогр.: с. 187 . - 18.00 грн

УДК

637.1+637.52:631.153.7(075.8)

ББК П56Я7
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва
Яловичина--Загальні питання

Дод.точки доступу:
Василець, Валентина Григорівна; Бабарика, Ігор Григорович
Примірників всього: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Знайти схожі

17.

   537042
   Т 52

    Толбатов, Юрій Андрійович.
    Методика прогнозування сезонного виробництва молока [Текст] / Ю. А. Толбатов ; М-во аграр. політики та продовольства України, Укр. НДІ продуктивності АПК. - Київ : Украгропромпродуктивність, 2011. - 180 с. - (Бібліотека спеціаліста АПК "Економічні нормативи"). - Бібліогр.: с. 115. - ISBN 978-617-613-007-9 : 18.00 грн

УДК

Рубрики: Молоко--Загальні питання
Молоко--Технологія виробництва
Харчова промисловість--Економічні нормативи

Дод.точки доступу:
М-во аграр. політики та продовольства України; Укр. НДІ продуктивності АПК
Примірників всього: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Знайти схожі

18.

Алієв, М.
Система менеджементу виробництва екологічного молока в умовах ТОВ «Байсерке-Агро» [] / М. Алієв // Тваринництво України : науково-практичний журнал. - 2015. - N 12. - С. 7-12. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молоко--Технологія виробництва
Кл.слова (ненормовані):
органічне сільськогосподарське виробництво, продукція, принципи, тварини, сертифікація, стандарти, органічні відходи, система менеджменту якості, система ХАССП, безпека молока-сировини.
Анотація: Висвітлено доцільність використання системного підходу до обгрунтування, розробки та впровадження у ТОВ «Байсерке-Агро» технологічного процесу одержання екологічного молока-сировини, заснованому на принципах НАССР (ХАССП) - аналізі ризиків і критичних контрольних точок, відповідно до вимог СТ РК ІСО 22000-2006 (ISO 22000: 2005). Передбачено включення багатьох робочих операцій, – від планування підбору батьків і отримання від них ремонтних дочок, вирощування їх і використання до одержання екологічної сировини та її реалізації й переробки відходів від тварин у вермікультури, компости, біогумус.

Є примірники у відділах: всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)

Знайти схожі

19.

   550529
   Т 38


    Технологія виробництва молока на племінному заводі "Степне" (обмін досвідом) [Текст] / Нац. акад. аграр. наук України, ДУ "Дослідне госп-во "Степне" Полтав. держ. с.-г. дослід. ст. ім. В.І. Вавилова Ін-ту свинарства і АПВ НААН ; підгот.: В. М. Волощук, П. Г. Сокирко, З. Г. Троценко. - Полтава : ТОВ "Фірма "Техсервіс", 2016. - 28 с. - Бібліогр.: с. 26. - 3.00 грн

УДК

Рубрики: Молоко--Технологія виробництва

Дод.точки доступу:
Волощук, В.М. \підгот.\; Сокирко, П.Г. \підгот.\; Троценко, З.Г. \підгот.\; Нац. акад. аграр. наук України; ДУ "Дослідне госп-во "Степне" Полтав. держ. с.-г. дослід. ст. ім. В.І. Вавилова Ін-ту свинарства і АПВ НААН
Примірників всього: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Знайти схожі

1-10 11-19

Стандартний

Розширений

Професійний

За словником

Розподілений

© Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН України
(ННСГБ НААН)

P.I.