ПУТИ ВОЗРОЖДЕНИЯ
КАРАКУЛЬСКОГО
ОВЦЕВОДСТВА В ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ
Н.А. Зелинский, А.П.
Китаева, А.А. Палариев, М.А. Палариев
Изложено состояние каракульского овцеводства и намечены пути его дальнейшего развития в Одесской области.
Среди смушковых пород овец Украины особую ценность
представляет каракульская порода, которая славится своей многогранной
продуктивностью. От овец этой породы получают шерсть, мясо, молоко, овчины,
сычуги, но основной продукцией являются непревзойденные по красоте, качеству и
разнообразию окраски смушки. Но развитие каракулеводства зависит от его
конкурентоспособности, обуславливающейся многими факторами [1, 2, 3].
К сожалению темпы возрождения
каракулеводства, как и всего овцеводства, еще недостаточно высокие. Так, если в
целом по Украине поголовье племенных овец в 2008 году по сравнению с 2007 годом
увеличилось на 10,6%, то поголовье каракульских овец (без учета ООО «ПКФ Бородино-А») на 6,7%.
В связи с этим целью нашей роботы было изучение состояния
каракульского овцеводства и определение основных путей его возрождения в хозяйствах
Одесской области.
Материал и методика исследований. В работе использовались данные о поголовье и
продуктивности овец в племенных хозяйствах Украины и области.
Результаты исследований. Овцеводство – традиционная отрасль животноводства южных
районов Одесской области, где основной плановой породой овец является цигайская. Но, учитывая природно-климатические условия
региона (жаркое, засушливое лето, сравнительно теплая зима), наличие достаточно
большого количества естественных пастбищ, было принято решение организовать
овцеводческий комплекс на 5000 овец каракульской породы в Тарутинском
районе – ООО «ПКФ Бородино-А».
Для его организации в 2006 году было закуплено в
племенном заводе «Агрофирма им. М.О. Посмитного»
Одесской области 112 голов овец каракульской породы асканийского
многоплодного типа. Кроме этого было закуплено более тысячи
голов овец каракульской породы в племенных стадах республики Молдова. В
2007 году в республике Молдова было закуплено еще 2100 голов овец этой породы и
на 1.01.2008 года поголовье овец составило 3419 голов, в том числе овцематок и
ярок старше года 2930 голов. На выращивание для племенных целей оставлено 1130
ярок и 59 элитных баранчиков.
Для проверки баранов по качеству потомства была проведена
ручная случка, а в период ягнения – полная индивидуальная бонитировка ягнят.
Всего было пробонитировано в 2007 году – 974 гол., а в 2008 году – 3174 голов ягнят. Пробонитированное
поголовье в основном имело первый класс (табл. 1).
Таблица 1 – Классность
ягнят
|
Год |
Пробони-
|
Класс
ягнят |
|||||||
|
Элита |
1 |
П |
Брак |
||||||
|
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
||
|
2007 |
974 |
111 |
11,4 |
590 |
60,6 |
267 |
27,4 |
6 |
0,6 |
|
2008 |
3174 |
320 |
10,1 |
1870 |
58,9 |
970 |
30,6 |
14 |
0,4 |
Анализируя классный состав ягнят
следует отметить, что выход элитных и первоклассных ягнят в стаде ООО «ПКФ
Бородино-А» довольно высокий. В 2007 году он составил 72%, а в 2008 году – 69%.
В
В дальнейшем работа со стадом будет направлена на
увеличение животных первого класса и элита и уменьшение второго класса. Это
будет достигнуто за счет искусственного осеменения овец, при котором будут
использованы в случной кампании только линейные бараны, проверенные по качеству
потомства и признанные улучшателями (табл. 2).
Из 41 барана-производителя, проверенного по качеству
потомства, 20 баранов оказали улучшающее влияние на смушковые качества ягнят,
поэтому их оценили как улучшателей
и все они будут интенсивно использоваться в случной кампании.
Таблица 2 – Результаты
оценки баранов-производителей
по качеству потомства
Год
|
Проверено
баранов, гол. |
Улучшатели |
Нейтральные |
Ухудшатели |
|||
|
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
||
|
2007 |
15 |
7 |
46,6 |
4 |
26,7 |
4 |
26,7 |
|
2008
|
41 |
20 |
48,8 |
10 |
24,4 |
11 |
26,8
|
В 2007 году из 15 баранов, оцененных по качеству
потомства, 7 оценены как улучшатели, 4 – нейтральные
и 4 – ухудшатели. Из 7 баранов-улучшателей,
по результатам повторной проверки в 2008 году, 5 подтвердили свою
высокую препотентность и повторно оценены как улучшатели. На двух баранов этой группы заложены
высокопродуктивные линии. Кроме этого будут поставлены на проверку по качеству
потомства сыновья родоначальников линий. Интенсивное их использование
значительно улучшит продуктивность стада.
Поголовье овец ООО «ПКФ Бородино-А»
представлено в основном из животных черной окраски. Однако характерной его
особенностью является наличие большого количества (около 300 голов) животных
оригинальной окраски сур серебристой и золотистой расцветок. Есть в стаде около
400 голов животных серой окраски. Перспективным планом селекционно-племенной
работы со стадом предусмотрено увеличение животных всех окрасок.
Выводы. Конкурентоспособность
каракулеводства можно значительно повысить за счет увеличения поголовья,
ведения углубленной племенной работы и соблюдения технологии ведения отрасли.
Литература
1. Черномиз Т., Похивка М. Каракульські вівці на Буковині // Тваринництво України. – 2003. – № 3. – С. 21-22.
2. Юсупов С.Ю., Фазилов У.Т., Газиев А. Племенные ресурсы каракулеводства Узбекистана // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2004. – № 5. – С. 40-44.
3. Ярмолицький В., Жарук Л., Шелест Л. Складові розвитку й занепаду вівчарства та шляхи її відродження // Тваринництво України. – 2004. – № 5. – С. 6-8.
Зелинський М.А., Китаєва А.П.,
Паларієв О.А., Паларієв М.О. Шляхи відродження каракульського вівчарства в
Одеській області.
Викладено
стан каракульського вівчарства
і означені шляхи його подальшого розвитку в Одеській області.
Zelinskiy M.A., Kitayeva A.P., Palariyev O.A., Palariyev M.O.
Ways of revival of the karakul sheep breeding in the Odessa region.
The state of the karakul sheep breeding and
improvement ways of his subsequent development in the