Упрощенная HTML-версия
49
№ 4 (70), 2016
2016.4.220.
установ потребує значно кращих напрацювань. Розглянуто
цінність гібридів винограду та придатність їх для виноробства,
зокрема щодо вмісту у них метанолу та ряду диглікозидів. Під-
креслюється, що основною турботою суспільства і вчених має
стати наявність масової фальсифікації продукції виноробства
та відсутність в Україні державного управління щодо боротьби
із цим злом, яке загрожує здоров’ю і життю громадян.
УДК 634.8:631.8:632.111.5
2016.4.216. УДОБРЕННЯ ВИНОГРАДУ
/ Соловей В. // Са-
дівництво по-українськи. — 2016. — № 5. — С. 60–62.
Виноград (живлення), удобрення винограду, урожай ви-
нограду, підживлення винограду позакореневе, морозостій-
кість винограду, ґрунти виноградників.
Урожай винограду формується на минулорічних пагонах
(лозах), тому удобрення (У.) поточного року значною мірою
впливає на продуктивність у наступний рік. З огляду на це,
систему У. слід розраховувати на кілька років уперед шля-
хом діагностики ґрунту (Ґ.) і розвитку кущів. Зауважується на
особливостях живлення рослин на різних Ґ. регіонів України і
потребі винограду в макроелементах. Закладаючи виноград-
ники під плантажну оранку, бажано вносити 30–40 т/га гною
і P
100-120
K
100-150
, проте на малородючих піщаних і супіщаних
Ґ., особливо у більш вологих регіонах — 40–60 т/га гною та
P
150-200
K
150-200
. При цьому до початку плодоношення добрива
(Д.) можна не вносити, лише за недостатнього приросту ви-
ноградних лоз на 3–4-й рік після садіння рано навесні вносять
30–40 кг азоту. В аматорських виноградниках, де не застосо-
вують плантажну оранку або глибокий перевал Ґ. у траншеях,
Д. вносять у садивні ямки під час садіння: 3–8 кг перегною
і 50–100 г нітроамофоски під кущ, перемішавши добре із
землею, уникаючи прямого контакту з корінням саджанця.
На приживлюваність саджанців, їхній ріст та ранній вступ у
плодоношення добре впливає внесення Д. з поливною водою
під час садіння (3 кг нітроамофоски/1000 л води з витратою 1–
1,5 л/рослину). За відсутності передсадивного внесення Д.,
молоді виноградники удобрюють щороку N
40-60
P
40-60
K
40-60
. На
важких за гранулометричним складом ґрунтах Д. вносять восе-
ни під основний обробіток Ґ. На піщаних Ґ. краще застосовувати
роздільне внесення добрив — половину Д. навесні, а решту —
в середині травня. Плодоносні виноградники, починаючи із
4–5-го року кущів, регулярно удобрюють відповідно до ґрун-
тової діагностики та ґрунтово-екологічних особливостей. Дози
Д. коригують також за станом розвитку виноградних лоз (якщо
ріст пагонів більший за норму, азот зменшують, фосфор і
калій — збільшують). Наведено диференційні рекомендації
щодо удобрення винограду на різних ґрунтах.
УДК 634.8:632.111.5:632.983.2
2016.4.217. СОХРАННОСТЬ ГЛАЗКОВ ВИНОГРАДА, ВЕ-
ГЕТАТИВНЫХ И РЕГЕНЕРАТИВНЫХ ПОЧЕК ПЛОДОВО-
ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ОТ ВЛИЯНИЯ НЕГАТИВНЫХ МЕТЕО-
ФАКТОРОВ
/ Баранец Л.А. // Садоводство и виноградарство.
Напитки. Технологии. Инновации. — 2016. — № 8. — С. 54–55.
Виноградники, захист винограду, препарат ЗОД, зимо-
стійкість винограду.
Акцентується увага на тому, що високі показники врожай-
ності виноградників і плодових дерев необхідно формувати
заздалегідь у попередній літньо-осінній період. Правильний
догляд за розвитком вічок і бруньок восени допоможе краще
зберегти їх до весни. Важливими є якісна осіння обрізка після
скидання листя та підготовка дерев і кущів до перезимівлі.
Наведено результати позитивного впливу органічного пре-
парату ЗОД (концентрат рослинно-масляної емульсії —
83%) на збереженість вічок центральних та заміщувальних
бруньок виноградних лоз у зимовий період. Обробку рослин
проводили 13 листопада (за 3 тижні до мінусових темпера-
тур) — одноразово, механізовано, з розрахунку 360 л/га за
2,5% норми. Показано, що у варіанті без обробки зимове
ушкодження центральних бруньок становило 19,2%, а заміщу-
вальних — 4,0%. У варіантах з обробкою виноградних кущів
Препаратом ЗОД збереженість бруньок була достатньо ви-
сокою — 98,9%. Окрім того, осіння обробка цим препаратом
є інсектицидною, яка знищує яйця та личинки шкідників.
УДК 634.8:632.98
2016.4.218. КОНТРОЛЬ ЗАБУР’ЯНЕНОСТІ
/ Шевченко І.
// Садівництво по-українськи. — 2016. — № 5. — С. 66–67.
(Закінчення. Початок у № 4, 2016 р.).
Виноградники, захист винограду біологічний, бур’яни,
гербіциди.
Для зменшення у виноградниках забур’яненості застосо-
вують ґрунтові гербіциди (Г.). Проти багаторічних бур’янів
гліфосат найефективніший за осіннього внесення. Щоб не
допустити пошкодження винограду системними Г., зокрема
гліфосатом, насадження слід підготувати, видаливши під-
щепну парость та пагони сорту, що почали ріст на вертикаль-
ній частині штамба (особливо у молодих виноградниках). За
порушення термінів внесення системних Г. та при наявності
пагонів і сплячих бруньок на багаторічних частинах штамбів
можуть пошкодитись виноградні кущі. Враховуючи заго-
стрення екологічних проблем і потребу в якісній продукції,
наведено перспективні методи контролю забур’яненості на
промислових виноградниках: термічний (обробіток гарячою
парою локальної площі міжрядь), біологічний (використання
бактерій, грибів, актиноміцетів, нематод, комах, фітопатоген-
них мікроорганізмів та фітофагів, біопрепаратів), біоценотич-
ний. Зокрема за переходу виноградарства на біоценологічну
основу, тобто створення насаджень з оптимальним полівидо-
вим складом рослин та помірним антропогенним втручанням,
техногенний тиск можна зменшити. Фітоценотичний вплив на
сегетальну рослинність можна реалізувати шляхом тимчасо-
вого вирощування культур, які скорочують екологічну нішу
для розвитку бур’янів, створюють несприятливі умови для
їхнього розвитку і зменшують їх енергетичне забезпечення.
УДК 634:631.544.7
2016.4.219. АНТИГРАДОВАЯ УСТАНОВКА INOPOWER:
КЛИМАТ ПОД КОНТРОЛЕМ
/ Самойленко О. // Садоводство и
виноградарство. Технологии и инновации. — 2016. — № 1. —
С. 46–47.
Захист саду від граду, установки антиградові, монітор
грозових фронтів.
Описано механізм дії установки Inopower, яка захищає
сади від граду і є безпечною для навколишнього середовища
та не впливає на рух повітряних об’єктів у небі. Радіус роботи
системи Inopower — 500–800 метрів. Для оперативної дії сис-
тема оснащена дистанційним управлінням за допомогою мо-
більного телефону. У випадку наближення грозового фронту,
агроном може включити установку через СМС по телефону.
Найбільший ефект досягається при включенні за 30–40 хв
до проходження грозових фронтів. Середня вартість анти-
градової установки — 42–48 тис. доларів. У садах “МАІС”
пересувна версія Inopower використовується для одного саду
площею 100 га. За правильного облаштування установка
захищає 100% насаджень. Інші інноваційні розробки від ком-
панії Inopower: EMF-100 (монітор атмосферного електричного
поля) дає змогу виявляти блискавку на відстані 48 км; Storm
Tracker фіксує блискавку на відстані 480 км, визначаючи цю
місцевість на карті в режимі реального часу.
РОСЛИННИЦТВО. Овочівництво. Городництво
УДК 635.1/.8
635.1/.8 Овочівництво. Городництво
Науковий референт — РОМАНЧУК Л.О.
Науковий консультант — академік НААН ХАРЕБА В.В.
УДК 635.1/.8:632.4:551.515:631.5
2016.4.220. ВРЕДОНОСНЫЕ ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ОВОЩ-
НЫХ КУЛЬТУР
/ Кирик Н., Пиковский М. // Овощеводство. —
2016. — № 7/8. — С. 40–46.
Овочеві культури, грибні хвороби шкодочинні, погода,
агротехнологія вирощування овочевих культур.
Охарактеризовано найшкодочинніші хвороби овочевих
культур, розповсюдження й розвиток яких залежить від низки