Упрощенная HTML-версия
146
Нами з’ясовано, що зусилля вчених НДІ тваринництва Лісостепу і Полісся
УРСР спрямовувалися на вирішення проблеми попереднього очищення соку та
відділення білкового згустку після коагуляції соку. Здійснювався пошук
оптимальних режимів вібраційного фільтрування соку конюшини, рапсу та
різнотрав’я. У результаті було запропоновано до широкого використання
вібраційний фільтр ВФ-НДІТ, який дозволяв створити більш «м’який»
кінематичний режим у зоні фільтрування для забезпечення кращих умов
флотації та проходження вологи через отвір фільтруючого елемента, а в зоні
ущільнення здійснити більш інтенсивні силові імпульси для досягнення відриву,
ущільнення та переміщення соку
арк. 227–306].
Ефективну технологію отримання кормів з механічно зневоднених зелених
рослин розробили вчені Центрального науково-дослідного і проектно-
технологічного інституту механізації і електрифікації тваринництва південної
зони СРСР
(Ю. Новіков, Ю. Чурсинов). Вона ґрунтується на виділенні протеїну із
зелених рослин механічним або хімічним способами, отриманні протеїнових
концентратів з невеликим вмістом клітковини, придатних для заміни зерна в
раціоні нежуйних тварин
с. 25–28].
Відповідно до розпорядженням Ради Міністрів УРСР і Міністерства
сільського господарства УРСР (№54 від 18 серпня 1973 р.) передбачено
будівництво в республіці цехів для виробництва гранул амідо-мінеральних
добавок. У зв’язку з цим ученими НДІ тваринництва Лісостепу і Полісся УРСР у
1976 р. розроблено типовий проект міжгосподарського заводу з виробництва
гранул-амідо-мінерального жому. Центральним науково-дослідним і проектно-
технологічним інститутом механізації і електрифікації тваринництва південної
зони СРСР запропоновано технологічну лінію для виробництва амідо-
концентратів, які відіграють важливу роль у вирішенні проблеми дефіциту
перетравного протеїну в раціонах для жуйних тварин
(
В. Забудченко, І. Зільбер,
А. Приходько, В. Самойлова, В. Ткаченко, Ю. Чурсінов). Експериментально
встановлено, що один кілограм карбаміду, використаний при годівлі молочної