Пошуковий запит: <.>A=Масліков, М. М.@<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 20
Показані документи с 1 по 20 |
1. 
|
Вибір системи охолодження [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №3. - С. 10-11.
Рубрики: Обладнання
Дод.точки доступу:
Масліков, М.М.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
2.
|
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №6. - С. 60-63.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
3.
|
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса і м'ясопродуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №7. - С. 60-63.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
4.
|
Масліков, М. М.
Шляхи енергозбереження м'ясопереробних підприємств [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №10. - С. 20-23. - Бібліогр. в кінці ст.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
5.
|
Масліков, М. М.
Висихання харчових продуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №10. - С. 52-55.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
6.
|
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело. - 2007. - №11. - С. 54-55.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
7.
|
Масліков, М. М.
Санітарні вимоги для підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2008. - N7. - С. 10 - 13. . - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: М"ясна промисловість
Є примірники у відділах:
всього 1 : ХР (1)
Вільні: ХР (1)
Знайти схожі
|
8.
|
Масліков, М. М.
Розморужування м'яса [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2009. - N4. - С. 32 - 34. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: М'ясна промисловість
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
9.
|
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2009. - N9. - С. 20-24.
Рубрики: М'ясна промисловість
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
10.
|
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2009. - N3. - С. 32-34. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчова пром-сть--М'ясні комбінати --Перероб. продуктів
Знайти схожі
|
11.
|
Масліков, М. М.
Енергозбереження на промислових підприємствах [] : научное издание / М. М. Масліков // Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал. - 2009. - N2. - С. 24-25. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Промислові підприємства--Організація
Знайти схожі
|
12.
|
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2009. - N10. - С. 20-23. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчові продукти
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
13.
|
Масліков, М. М.
Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості [] : научное издание / М. М. Масліков // Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал. - 2009. - N6. - С. 20-21. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Хліб та кондитерські вироби
Немає відомостей про примірники
Знайти схожі
|
14.
|
Масліков, М. М.
Упаковка заморожених продуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2009. - N12. - С. 24-27.
Рубрики: М'ясна промисловість
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
15.
|
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2010. - N4. - С. 15-18. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Свинарство--Продуктивність --М'ясо, сало
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
16.
|
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2010. - N6. - С. 20-22.
Рубрики: М'ясні продукти
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
17.
|
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [] : научное издание / М. М. Масліков // Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2010. - N4. - С. 25-26. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Молочна промисловість--обладнання
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
18.
|
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів [Текст] : наукове видання / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2010. - N7. - С. 28-31. - Библиогр. в конце ст. - Закінчення, початок № 6/2010
Рубрики: М'ясна промисловість
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
19.
|
Масліков, М. М.
Способи холодильного оброблення м'яса птиці [Текст] : научное издание / М. М. Масліков // Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал . - 2010. - N9. - С. 22-23. - Бібліогр. у кінці ст.
Рубрики: М'ясо птиці
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
20.
| 538874
К 49
Клименко, М. М.
Технологія проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості [Текст] : навч. посіб. / М. М. Клименко, В. М. Пасічний, М. М. Масліков ; ред. М. М. Клименко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Вінниця : Нова кн., 2005. - 384 с. - Бібліогр.: с. 368-369. - ISBN 966-8609-01-8 : 38.00 грн Рубрики: М'ясна промисловість--Технологічний контроль
Дод.точки доступу:
Пасічний, В. М.; Масліков, М. М.; Клименко, М. М. \ред.\; М-во освіти і науки України; Нац. ун-т харч. технологій
Свободных экз. нет
Знайти схожі
|
|
|
Електронний каталог ННСГБ НААН
Повнотекстові книжкові видання
Стандартний
Головна
Опис